En adhesión al “Día de la Alimentación Saludable”, San Fernando organizó una jornada de salud.

Fue en la céntrica plaza San Martín, donde personal especializado del área de Salud del Municipio asesoró y brindó consejos para una nutrición adecuada a vecinas y vecinos, controlaron parámetros vitales, realizaron trivias y sorteos para concientizar.

Marcelo Campos, Secretario de Salud de Municipio,  quien acompañó la actividad, expresó: “Hoy estamos celebrando el ‘Día de la Alimentación Saludable’, promocionando la Ley 27.642 por la que los envases nos indican la composición de cada producto como cantidad de grasas o azúcares, para que la gente lo conozca; es una herramienta más para ayudar a los hábitos saludables”.

“Nos acercamos con esta propuesta a la comunidad, hacemos controles de glucemia y vacunación de calendario… llegar a todos los vecinos con esta información para que todos estén empoderados de ella y se alimenten bien es muy importante”, concluyó el funcionario. 


La nutricionista Lic. Luciana Schmoll, Coordinadora del área de Nutrición, agregó: “La Ley de la Promoción de la Alimentación Saludable N° 27.642 abarca contarle y asesorar al consumidor acerca de los productos industriales y cómo identificar aquellos altos en sodio, azúcares o grasas saturadas”.

“Y la idea es volver a los alimentos naturales como los granos, las semillas, los frutos secos, las carnes, los huevos, tratar de hacer elaboraciones más caseras. Hacer las cuatro comidas: desayuno, almuerzo, merienda y cena; recibir asesoramiento si lo necesitan para que podamos brindar consejos, recetas, damos talleres en nuestras Escuelas de Oficios para poder cocinar y hacer platos más conscientes y más saludables”, concluyó.